Vinárstvo Heimann

       Rodinný statok Heimannovcov nespája so Szekszárdom len dedičstvo predkov, ale aj ich 250-ročná prítomnosť v tejto lokalite naplnená prácou. História rodiny v Szekszárde sa datuje od roku 1758: z tohto roku pochádza prvá písomná pamiatka v meste. Po tureckom vpáde v 18.storočí lákali usadlíkov ...
Čítať ďalej >

Rodinný statok Heimannovcov nespája so Szekszárdom len dedičstvo predkov, ale aj ich 250-ročná prítomnosť v tejto lokalite naplnená prácou. História rodiny v Szekszárde sa datuje od roku 1758: z tohto roku pochádza prvá písomná pamiatka v meste. Po tureckom vpáde v 18.storočí lákali usadlíkov do tejto – čo do zaľudnenosti značne preriedenej – oblasti kráľovskými privilégiami. Noví usadlíci boli Švábi, vysadili révu na opustených svahoch a vďaka ich pôsobeniu prekvital aj obchodný život. Praotec rodiny, Michael Haiman pochádzal od Čierneho lesa a do tejto oblasti prišiel vyzbrojený poznatkami o moderných postupoch výroby vína a vínnej kultúre. Tu sa oženil s Elizabetou Markus. Jeho syn Ferenc rozšíril rodinné podnikanie o export vína do Rakúska. Najstarší z jeho troch vnukov, Ferenc sa stal hlavou rodinného podnikania založeného starým otcom.

 

Rozvoj  vinohradníctva  zastavila  najprv   svetová   kríza,   potom povolávací  rozkaz.   Po  návrate  domov  z  II.  svetovej  vojny  s podlomeným zdravím, odovzdal podnikanie synovi Ferencovi. Na hospodárstvo dozeral spolu s otcovou starou mamou Alžbetou Pollermanovou a ich práca obohatila rodinu o úrodnú pôdu, krásne zvieratá a dobré vína. Jeho matka Rozália Budaiová a otec Mátyás, uznávaný vinár v Szekszárde, bol zakladateľom Vinárenského družstva. Žiaľ, na väčšine územia rodinného majetku stáli už bytové a nové obytné domy, začínali teda len s malou prešovňou a 0,6 hektárovým viničom. Ďalšie pozemky skupovali postupne.

 

 

< Skryť detaily >