|
Tisícročné vinárske skúsenosti
Samotný príbeh tohto výnimočného miesta sa začal písať v roku 996, kedy sa na tejto hore vďaka donácii kniežaťa Gejzu usadili benediktínski mnísi z Čiech. Románska baziliku, dolný kostol a gotické nádvorie boli za uplynulé storočia rozšírené o barokové a klasicistické budovy dotvárajúce súčasný vzhľad arciopátstva. Mnísi pritom oživili aj pestovanie viniča, ktoré v tomto priestore bolo založené ešte Rimanmi. Svoj vrchol benediktínske vinárstvo zažilo asi pred 100 rokmi, kedy sa ich vína dostávali do Viedne, Paríža, na anglický dvor, či až za oceán. Kláštoru pritom patrili vinice aj v iných oblastiach, vrátane Tokaja, s celkovou rozlohou 100 ha viníc. Prerušenie tejto bohatej tradície však nastalo s príchodom komunistov. Po páde totality tak museli benediktíni začať budovať vinárstvo nanovo.
|
