|
Pahorkatina Pannonhalma je najmenšou ale zároveň najstaršou vínnárskou oblasťou v Maďarsku. Nachádza sa v župe Győr-Moson-Sopron. Zo zemepisného hľadiska ho zaraďujú k Strednému pohoriu Zadunajska a k Bakonyu. Na východných a juhovýchodných stranách Pannonhalmskej pahorkatiny pestujú hrozno už od rímskych čias. Podľa niektorých povestí našli tu už Maďari prichádzajúci do novej vlasti rozkvitnuté vinárske záhrady. História, hospodársky a spoločenský rozvoj tu vždy súvisel s vínnou kultúrou a vinárstvom. |
Túto tradíciu podporoval aj benediktínsky kláštor Svätej panónskej hory založený kniežaťom Gézom, kde od roku 997 pestovali hrozno a víno na území a v obciach opátstva. Kňazi benediktínskeho rádu pomáhali obyvateľstvu v oblasti vinárstva a vinohradníctva z kazateľnice, ale aj v praxi. Po viacročnej pauze sa vínny kraj znovuzrodil v roku 1990, a v súčasnosti existuje pod menom Vínny kraj Pannonhalma. Dnes má vínna oblasť 650 hektárov. Z hľadiska klimatického ju charakterizuje mierne kontinentálne podnebie. Charakteristika pôdy spočíva v jazernom piesku, hline a kvartérnom štrku. Jeho reliéf je členitý, mierne sa zvažujúci, najlepšie plantáže sú na južnej, juhozápadnej strane. Všetky tieto podmienky nám v medzinárodnom meradle najviac pripomínajú Alsasko. |
|
Naše charakteristické odrody sú: rizling rýnsky, rizling vlašský, Tramín, Királyleányka, chardonnay, silvánsky rizling. Nové plantáže spestrujú ponuku oblasti o nové odrody (Frankovka, cabernet franc, cabernet sauvignon, Merlot, rulandské modré).
< Skryť detaily >